Les cuvées de Champagne Munier-Chevalier
L’assemblage de la maison
La tension du chardonnay portée par la rondeur du pinot noir : une bulle fine, une attaque franche, une finale nette sur la fraîcheur minérale du Vitryat.
Assemblage
70 %
Chardonnay
30 %
Pinot noir
- Service
- Entre 8 et 9 °C, dans une flûte évasée ou un verre à vin blanc.
- À table
- À l’apéritif, puis sur les poissons, les volailles ou un comté jeune.
- Formats
- Bouteille 75 clCoffret cadeau
Le fruit, sans détour
Un rosé brut, franc et gourmand : des notes de petits fruits rouges, une bouche souple qui garde la fraîcheur signée du terroir.
Assemblage
100 %
Assemblage de la maison
- Service
- Entre 8 et 9 °C. Il supporte très bien la table.
- À table
- Viandes blanches, cuisine d’été, desserts aux fruits rouges peu sucrés.
- Formats
- Bouteille 75 clCoffret cadeau
La vendange 2020
Les raisins d’une seule année, 2020, sans assemblage avec d’autres récoltes. Comme tout champagne millésimé, il a passé au moins trois ans en cave avant d’être mis en vente.
- Formats
- Bouteille 75 cl
Blanc de blancs
Cent pour cent chardonnay : la signature du Vitryat. Un vin ciselé, à la bulle très fine, dont la minéralité crayeuse s’étire longuement en bouche.
Assemblage
100 %
Chardonnay
- Service
- Entre 9 et 10 °C, pour lui laisser le temps de s’ouvrir.
- À table
- Coquillages, poissons nobles, volailles à la crème. Ou seul, pour lui-même.
- Formats
- Bouteille 75 clMagnum 1,5 LCoffret cadeau
Le grand format
Magnum Prestige
Il voyage dans une caisse en pin. Le couvercle se retire en glissant.
À mi-hauteur, une cale en bois tient la bouteille par l’épaule.
Un litre et demi. L’arbre et son reflet sont imprimés à l’or, à même le verre.
Magnums & coffrets
Magnums et coffrets cadeaux sont disponibles à la propriété. Pour une commande particulière, le plus simple est d’appeler la maison.